Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Gelee aus bestem Saft vom Land.

Es ist ein Ort der Erholung, den man vermutlich nur findet, wenn man ihn kennt: das kleine Café in der Kolonie Alexandrowka. Bänke und Stühle stehen im Garten verteilt und laden an warmen Herbsttagen dazu ein, zwischen den Streuobstwiesen und Blumenrabatten bei Kaffee und Kuchen zu entspannen.

Vor 75 Jahren wurde in Potsdam Weltgeschichte geschrieben. Nicht zum ersten Mal. Immer wieder wurde die ehemalige Residenzstadt zu einem historisch bedeutsamen Ort. 1945 Uhr wurde das Schloss Cecilienhof im Neuen Garten auserkoren, um hier über die Neuordnung der Welt zu verhandeln.

In die Pflaster des Gehweges einer Seitenstraße der verkehrsberuhigten Brandenburger Straße sind Hinweise eingelassenen, die den Besucher zu einem besonderen Ort führen: zur Gedenkstätte Lindenstraße. Die vergitterten Fenster des barockes Stadtpalais geben einen ersten Hinweis auf die Geschichte und Nutzung dieses Gebäudes. Ehemals als Gerichts- und Gefängnisgebäude genutzt, befindet sich hier heute eine Gedenkstätte.

Das herbstliche Wetter ist ideal für eine gemütliche kleine Tageswanderung, die du aber auch auf einen halben Tag abkürzen kannst. Wanderstiefel sind nicht notwendig. Aber immerhin beträgt die Höhendifferenz zwischen unserem Startort an der Havel und dem Ziel auf dem Pfingstberg über 40 Höhenmeter! Bequemes Schuhwerk ist ein Muss. Potsdams Straßen und Wege sind häufig mit Kopfsteinen gepflastert.

Diesen Sommer habe ich keine Reisepläne geschmiedet. Ich bin ja dort zuhause wo viele Urlaub machen: im wasser- und abwechslungsreichen Havelseen-Gebiet!

Hinter kolula SUP verbirgt sich ein digitaler und nachhaltiger Stand-Up-Paddling-Vermietservice. Im Jahr 2017 entstand die Idee der kontaktlosen Ausleihe von Stand-Up-Paddle-Boards und seit 2019 gibt es in ganz Deutschland vollautomatische SUP-Mietstationen. In Potsdam ist die Ausleihe am Standort Sportpark Luftschiffhafen und in der Schiffbauergasse möglich. Wir sprechen mit Bianca Scheumann, verantwortlich für die Öffentlichkeitsarbeit, über kolula SUP.

Auf diesem Sommerspaziergang entführe ich dich in die Potsdamer Maulbeerallee. Sie verläuft von der Historischen Mühle beim Schloss Sanssouci und endet am Neuen Palais. Die herrschaftlichen Gebäude und Gartenanlagen entlang der Maulbeerallee inspirieren durch die Vielfalt der mediterranen Vegetation, begeistern durch das Italienflair und durch die Weinkultur aus der Zeit Friedrichs des Großen.

Ich fahre gern Fahrrad. Und ich mag es unterwegs einzukehren, um leckere regionale Produkte zu probieren. „Genuss zum Mitnehmen“ in der Havelregion scheint genau diese beiden Vorlieben zu verbinden. Es beteiligen sich Hofläden, Cafés, Restaurants und Einzelhändler aus dem Havelland und Potsdam – kurz, der Havelregion. Tolle Aktion. An jeder Station bekommt man frische, regionale Produkte.

Es ist ein warmer Sommertag in Potsdam: ideales Wetter für einen Spaziergang in einen der herrlichen Parks. So habe ich mich heute nach Dienstschluss mit einer Kollegin für den Park Sanssouci verabredet.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Tomaten-Tarte-Tatin.

In den letzten Monaten hat sich das Reiseverhalten stark geändert. Viele Menschen entdecken ihre nahegelegene Umgebung und das weitere Umland neu. Und eine entschleunigte Form der Fortbewegung: mit dem Fahrrad!

Ich möchte dich heute mitnehmen auf eine Tour auf dem Wasser, bei der wir uns auf das langsame, von uns selbst verursachte Vorangleiten des Bootes konzentrieren. Das heißt, ein wenig Muskelkraft müssen wir schon investieren. Unternehmen kannst du die Runde zu jeder Jahreszeit, aber im Sommer ist sie besonders schön.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Junger Matjes mit weißer Stippe à la Omi Martha.

Park Sanssouci – Das sind satte grüne Wiesen, feuerrote Buchen und sommerlich bunte Blumenpracht wie zu Zeiten Friedrichs des Großen (1740–86). Malerisch eingebettet in diese Gartenlandschaft findet man die Schlösser, die sich die Monarchen, häufig nach bereits bestehenden Gebäuden in ganz Europa, bauen ließen.

Sommer, Sonne, Sonnenschein. Bei den schweißtreibenden Temperaturen hilft nur ganz viel Eis oder ein Abstecher ans Wasser. Ich entscheide mich für letzteres und radle an diesem herrlichen Sommertag ans Wasser. Am Templiner See, meinem Lieblingsort in Potsdam, suche ich mir ein schattiges Plätzchen am Ufer und beobachte das bunte Treiben auf dem Wasser. Quietschbunte Paddelboote, ein paar Stand-Up-Paddle-Boards und viele kleine Boote lassen sich vom Havelwasser treiben. Einfach herrlich.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Herzhafter Erdbeersalat.

Bewegung, Entspannung und zahlreiche Eindrücke unterwegs – Gründe fürs Radfahren gibt es ohne Frage viele. In Potsdam sowieso. Schnell und bequem erreicht man die Sehenswürdigkeiten der Brandenburgischen Landeshauptstadt auf zwei Rädern. Das probiere ich aus.

Potsdam bietet den besten Ausgangspunkt um wandernd in die Havelseenlandschaft einzutauchen. Brandenburgs Landeshauptstadt wird von den zwei Europäischen Fernwanderwege E 10 und E11 durchkreuzt sowie vom Brandenburger 66-Seen-Wanderweg, der den Spuren Theodor Fontanes folgt.

Potsdam bietet den besten Ausgangspunkt um wandernd in die Havelseenlandschaft einzutauchen. Brandenburgs Landeshauptstadt wird von den zwei Europäischen Fernwanderwege E 10 und E11 durchkreuzt sowie vom Brandenburger 66-Seen-Wanderweg, der den Spuren Theodor Fontanes folgt.

Der Frühling ist da! Es grünt, blüht und duftet um uns herum. Jetzt ist die Zeit, Pläne und Routen für Spaziergänge, Wanderungen oder Radtouren für die kommenden Wochen zu schmieden. Mein Tipp: Suche dir Orte, von denen du in die Weite schauen kannst! Wechsele deine Perspektive! Wie wäre es mit der Vogelperspektive? Der Blick aus der Höhe in die Ferne hat einen besonderen Reiz. In und um Potsdams Stadtzentrum herum gibt es eine schöne Auswahl von Aussichtspunkten mit spannenden Perspektiven. Und: Du musst nicht schwindelfrei sein, um Potsdam „von oben“ zu erleben.

Besonders im Frühling blicken wir mit großer Vorfreude und Erwartung in die Natur. Endlich grünt und blüht es wieder um uns herum. Farbe, Gerüche und Geräusche kehren in unseren Alltag zurück, unser Radius erweitert sich und mit allen Sinnen entdecken wir die Schönheiten der Natur neu – Dazu gehören unsere Gärten, Parks und die Naturlandschaften um uns herum, die uns Erholung bieten. Die Gartenkultur ist unserer Region stark verwurzelt. Die Namen von bedeutenden Gartenarchitekten und -künstlern mit ihren Arbeiten zeugen davon.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Spargelsalat für zwei.

Die Straße Am Kanal liegt ca. 100 Meter von unserer Tourist Information Am Alten Markt entfernt. Ich stehe vor dem Gebäude der Hauptpost – an der Ecke zum Platz der Einheit. Aber weit und breit sind kein Kanal und auch kein Wasser zu sehen. Was hat es mit diesem Namen auf sich? Das fragen sich nicht nur unsere Gäste. Ich gehe in diesem Beitrag auf Entdeckungsreise und nehme alle mit, die mehr wissen möchten.

Potsdams Geschichte steckt voller spannender Persönlichkeiten. Eine davon in Auguste Victoria – letzte Deutsche Kaiserin, Schirmherrin und siebenfache Mutter. Im Podcast mit Anne enthüllt der Potsdamer Hohenzollern-Experte Jörg Kirschstein viele Details. Aber auch ich möchte von Auguste Victoria berichten. Als ich meine Gästeführerlizenz für das Neue Palais machte, kam das Interesse für die letzte Kaiserin.

Die Panorama Radtour führt zu den schönsten Aussichten Potsdams und lässt historische Sichtachsen entdecken. Sie folgt den Spuren Peter Joseph Lennés, der als königlicher Gartendirektor maßgeblich die Potsdamer Gartenlandschaft prägte und führt durch den Park Babelsberg, der die landschaftsarchitektonische Handschrift von Hermann Fürst von Pückler-Muskau trägt. Während der Tour stellen sich Sichtbeziehungen her, die eine lange Historie haben und eng mit der Stadtgeschichte verknüpft sind. Die Hohenzollern und ihre Gartenarchitekten sorgten für die bewusste Inszenierung von Sichtachsen, um die Blicke des Betrachters auf herausragende Gebäude oder Kunstwerke zu lenken und so die Wahrzeichen der Stadt herausstechen zu lassen.

Karl Foerster sagte zur Freundschaftsinsel: „Es wird durchgeblüht!“ – Das ganze Jahr über schöne Blüten und Pflanzen in all ihrer Pracht und Vergänglichkeit zu erleben. Die „Grüne Oase“, nahe dem Potsdamer Hauptbahnhof und an einer der wichtigsten Verbindungen auf die „Insel Potsdam“ gelegen, bietet einen schönen Rückzugsort von der Hektik des Alltags unserer Landeshauptstadt.

Pünktlich zum Frühlingsanfang krabbeln die Temperaturen wieder hoch und der Drang rauszugehen und den Lenz zu begrüßen, ist größer denn je! Tausendschönchen, Vergissmeinnicht und Stiefmütterchen – Sie alle warten auf die wärmende Sonne und die bewundernden Blicke der Spaziergänger. In Potsdam leisten die fleißigen Gärtnerinnen und Gärtner ganze Arbeit. Über 40.000 Pflänzchen haben sie in den vergangenen zwei Wochen bereits in die Erde gesetzt. Die Blumenbeete wurden aus dem Winterschlaf geholt und lassen die Gärten nun wieder strahlen.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Frühlingsbrot mit Kräutern.

In der momentanen Situation ist das „Wegträumen“ an einen anderen Ort eine meiner Lieblingsbeschäftigungen. Deshalb war ich sehr gespannt auf den „Digitalen Stadtspaziergang“ durch Potsdam. Es ist ein bisschen so, wie mit den Hacken zu klappen und schwupps – ist man woanders!

Die kalte Jahreszeit hält uns nicht vom Spazierengehen ab. Gerade im aktuellen Alltag aus Home-Office oder Home-Schooling sehnt man sich danach weiter gucken zu können als zur nächsten Zimmerwand. Das Schöne an Potsdam ist, dass Dank der Landschaftsarchitekten vergangener Jahrhunderte nicht nur ein weiter Blick möglich, sondern auch gewollt ist. Einer der schönsten Orte solche Sichtbeziehungen in Potsdam zu genießen ist der Park Babelsberg. Eine hügelige Oase zwischen Villenkolonie Neubabelsberg, Humboldtbrücke und dem Tiefen See.

Es war ein herrlicher Wintertag im Februar, als es mich nach vielen grauen Tagen in die Sonne zog. Ich tauschte den Mantel der Melancholie gegen meine dicke Winterjacke und machte mich bei eisigen Temperaturen auf den Weg ins Winterwonderland Potsdam. Mein Ziel: Die Insel Hermannswerder.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Frühlingsbrot mit Kräutern.

Auf einem Spa­ziergang durch die Potsdamer Innenstadt trifft man auf DDR-Kunst und Ar­chitektur, die das Stadtbild zum Teil wesentlich prägt. Diese Mosaiken, Freiplas­tiken, Wandgestaltungen, Brunnenanlagen sowie Ge­bäude aus den Jahren bis 1989 sind Zeitzeugen und Erinnerungskultur zugleich. Nach der politischen Wende war der Wert von DDR-Kunst und Architektur zeitweise umstritten. Einige Kunst­werke, wie z. B. die trans­parente Weltkugel erhielten einen neuen Standort, an­dere lagern noch im Depot. Einige Gebäude wurden ab­gerissen, andere erleben eine Renaissance.

Er ist Symbol für das Leben, die Frucht­barkeit und eine echte Granate, wenn es um das Potenzial seiner Inhaltsstoffe geht: Der Granatapfel gleicht nicht nur in der Mythologie einem Wundermittel, auch die Kunst und Literatur wurde von der exotischen Frucht verzaubert. Kein Wunder also, dass auch am Hofe Friedrichs des Großen diese exotische Frucht, die mit ihrem Krönchen ja selbst etwas Royales hat, nicht fehlen durfte.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Geisterteller. Das Rezept findest du am Ende des Beitrags zum Speichern und Nachkochen.

Zu jeder Jahreszeit kann man den Zauber der Havelseenlandschaft rund um Potsdam spüren. Besonders im Winter entdeckt man aber vielerorts Sichtachsen, die einem sonst durch das üppige Grün der Bäume verborgen bleiben. Der Neue Garten ist so ein Ort. Dieser bietet sich auch im Winter für einen Spaziergang am Wasser an.

Wer beim Spaziergang auf dem Telegrafenberg aufmerksam lauscht, kann bei seinem Besuch vielleicht ein dumpfes Summen vernehmen. Hier arbeiten die schlausten Bienen von Potsdam, von Prof. Dr. Heinrich, dem Experten für Geomaterialien, liebevoll betreut. Der begehrte goldgelbe Honig wird in den Tourist Informationen Potsdams verkauft und ist definitiv einen Genuss.

Sebastian Stielke ist Schauspieler, Potsdam-Spezialist, Filmexperte und Autor. Er lebt in Potsdam und engagiert sich vielseitig, um die Stadt in ihrer Rolle als bedeutenden Filmstandort zu stärken. Dabei ist er Mitglied im Team der „UNESCO-Creative City of Film Potsdam“.

Potsdam besticht nicht nur durch sein reiches kulturelles und historisches Erbe, sondern auch durch die malerische Lage inmitten der Havelseenlandschaft. In nur 20 Minuten erreicht man mit dem Rad beispielsweise Caputh, das mit seinem einzigartigen Schloss aus dem 16. Jahrhundert oder dem Einsteinhaus unbedingt einen Ausflug wert ist. Von hier kann man aber auch noch weiter eintauchen in die Natur und die Ruhe z.B. auf einer Wanderung rund um den Schwielowsee.

Potsdam, die Insel Großer Gedanken steckt voller Facetten und Möglichkeiten. In besonderen Zeiten wie diesen, ist das Reisen nur eingeschränkt möglich. Die entschleunigende und entspannende Kraft Potsdams kannst du trotzdem spüren – digital.

An einem frostigen Wintertag machen meine Freundin Birgit und ich einen Spaziergang auf den Spuren eines Teilbereichs der Berlin-Potsdamer Grenzanlagen: Vom Jungfernsee entlang in den Neuen Garten. Inmitten des heutigen UNESCO Welterbes gibt es einen Geschichtspfad mit Informationen über die Zeit der Teilung.

Einmal im Monat nimmt dich die Genusstrainerin und Gastrosophin Katrine Lihn mit auf eine Entdeckungsreise durch Potsdams Töpfe und Pfannen. Mit ihren inspirierenden Rezepten kannst du das Potsdam-Gefühl auch zu Hause kulinarisch erleben. Dieses Mal zum Genießen: Januar-Teller mit Brokkoli und Granatapfelkernen.

Brandenburgs Landeshauptstadt ist vieles: königliche Insel, UNESCO-Welterbe und auch Wiege des Films. Letzteres wurde zum Anlass genommen, um Potsdam einen weiteren Titel zu verleihen. Seit Oktober 2019 ist Potsdam Deutschlands erste und einzige UNESCO-Creative City of Film.

Brauchst du noch ein paar Geschenkideen? Wie wäre es mit einem ausgewählten Buchgeschenk für Potsdamer und seine Gäste? Damit kannst du dich und deine Lieben erfreuen und in diese schöne UNESCO Welterbe-Stadt mit seinen königlichen Schlössern und Parks und vielen versteckten Paradiesen fortträumen. Aufgrund der anhaltenden Pandemie Situation können wir im Moment unsere Sehnsuchtsorte nicht immer besuchen, aber beim Durchblättern uns für den nächsten Besuch inspirieren lassen.

Die Adventszeit und insbesondere Weihnachten werden dieses Jahr anders sein – Weihnachtsmärkte und Adventsveranstaltungen wird es nicht geben, um uns in weihnachtliche Stimmung zu bringen. Umso wichtiger ist es, dass wir die kleinen Dinge nicht vergessen, die Potsdam in dieser wundersamen Zeit so charmant machen.

Ganz klar, Potsdam ist bekannt für seine unzähligen Schlösser und die weitläufigen Parkanlagen. Doch abseits von Schloss Sanssouci, dem Holländischen Viertel und der Glienicker Brücke gibt es noch viel mehr zu entdecken. Wer Potsdam schon oft besucht hat und scheinbar jede Gasse und jedes Schloss kennt, der sollte sich der Stadt noch einmal vom Wasser aus nähern und einen zweiten Blick werfen. Denn Potsdam, umgeben von der idyllischen Havel und ihren Seen, ist eine Insel.

Potsdam ist die erste UNESCO Creative City of Film in Deutschland. Auch, weil in den renommierten Babelsberger Studios Filmgeschichte geschrieben wurde. Und heute immer noch wird – Nirgendwo sonst entstehen in Deutschland so viele nationale und internationale Produktionen.

Eine persönliche Geschichte, die unter die Haut geht: Unser Kollege Andreas war 6 Jahre alt, als seine Eltern beschlossen, Ost-Berlin aufgrund der politischen Situation zu verlassen. Nur wenige Tage später besiegelte der Bau der Berliner Mauer viele Schicksale.

Lass’ uns gemeinsam auf eine Reise gehen! Jetzt, wo wir in unserem Reise-Freiraum eingeschränkt sind, möchten wir dich einladen, eine Reise durch „Europa in Potsdam“ zu machen. An einem Tag kannst du in der Brandenburger Landeshauptstadt durch die Architekturgeschichte unseres Kontinents reisen.